Kerala Chalbs Chipolata, 6er-Pack, 200 g

MAIN EDITION

PUURE Schweins Chipolata

Schweinefleisch 80 % (CH), Rindsfleisch 20 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Weisswein (enthält Sulfite), Kräuter, Gewürze

RASSIGE Rinds Chipolata

Rindfleisch 60 % (CH), Kalbfleisch 10 % (CH), Schweinefleisch 30 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Kräuter, Gewürze (enthält Natriumglutamat), MILCHZUCKER, WEIZEN, SELLERIE

ZARTE Schweins Chipolata

Schweinefleisch 100 % (CH), Kochsalz, Absinth, FENCHELSAMEN, Kräuter, Gewürze

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SEASON EDITION

RUSTIKALE Chalbs Chipolata

Kalbsfleisch 60 % (CH), Schweinefleisch 40 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze

KERALA Chalbs Chipolata

Kalbsfleisch 60 % (CH), Schweinefleisch 40 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Kräuter, indische Gewürze

MARRAKESCH Rinds Chipolata

Rindfleisch 60 % (CH), Kalbfleisch 10 % (CH), Schweinefleisch 30 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Harissa, Kräuter, maghrebinische Gewürze

HAYA Rinds Chipolata

Rindfleisch 60 % (CH), Kalbfleisch 10 % (CH), Schweinefleisch 30 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter, levantinische Gewürze

SICILIA Schweins Chipolata

Schweinefleisch 100 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Betae rosso, Vino bianco (enthält Sulfite), Pomodori secchi, Kräuter, mediterrane Gewürze

CHIANG MAI Schweins Chipolata

Schweinefleisch 100 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Lemongrass, Kaffernlimettenblätter, Galgant, Chili, Kräuter, thailändische Gewürze

WALLISER ÄMRICH Schweins Chipolata

Schweinefleisch und Geräucherter Rohschinken 100 % (CH), Kochsalz,
Pfeffer, Knoblauch, Ämrich, Abricotine, Kräuter, Gewürze

STÄRNE FEYFI Schweins Chipolata

Schweinefleisch 100 % (CH), Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Kräuter, Gingerbread Spices

LINCOLNSHIRE Schweins Chipolata

Schweinefleisch und Speck 85 % (CH), Ruchbrot 15 %, Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Salbei, Weisswein, Kräuter, Gewürze

WILLKOMMEN BEI DEN GRILLWURSTMACHERN

Im Jahr 2020 erblickten die Sausage Manufacturers in der ländlichen Berggegend von Unterwalden das Licht der Welt. Mit dem fachmännischen Wissen aus dem Berner Seeland ist ein kleines sorgfältig auserlesenes Sortiment entstanden. Wir sind auf einer Mission – denn wir wollen Menschen mit Sinn für natürlichen Geschmack dieselbe Leidenschaft für handgemachte Grill- und Bratwürste vermitteln, wie wir sie selbst verspüren.

Neu heisst's ab 2026: yamie's Wurscht Chuchi

Hergestellt in der Hofmetzg in Oberdorf bei Stans NW. Aus 100 % Wurstfleisch und Naturwursthüllen nach Schweizer Standards von Z'graggen in Hergiswil. Mit Kuhmilch vom Buirähof Rochushostatt (in der Stanser Wyssbock). Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Rohfleischerzeugnis zum gegart essen. Zum Brühen, Braten oder Grillieren.

1. Wurst mindestens 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.

2. Falls das Produkt tiefgekühlt ist, am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und Schritt 1 befolgen.

3. Grill oder Bratpfanne vorheizen und die Wurst langsam bei mittlerer Hitze um die 160 – 180 ° C braten. So bleibt das Brät in der Hülle und die Wurst bleibt in Form. Dauer pro Seite, je nach Grösse, ca. 8 – 12 Minuten, die Chiplolata ca. 4 – 8 Min.

4. Zum Schluss bei höherer Hitze die Röstfarben erzeugen bis die Wurst zum Anbeissen gluschtig und güät aussieht.